„Vorsicht vor tieffliegenden Schwalben, die im Flug torkeln“, ruft Achim Dotzauer in die Runde und schmunzelt. Eine berechtigte Warnung, denn die Luft im Raum der kleinen Brennerei, in dem auch Schwalben nisten, ist mit alkoholischen Dämpfen geschwängert. Der Brenner hat…

Das Erbe des alten Klosters
Goldene Mosaiksteine, gotischen Fenster und romanischen Krypten, in Rheinland-Pfalz gibt es in so mancher Kirche ganz besondere Schätze zu entdecken. Die Benediktinerkirche in Sponheim an der Nahe ist eines dieser imposanten Zeugnisse der Vergangenheit. Die Sponheimer waren ein bedeutendes Adelsgeschlecht…